苺と木苺のベリーベリーベジタルト
4月だというのに
雪が降りました岩手です
昨日はそんな雪の中、滝沢アピオの子供イベントに行ってみたら
もさふわの雪！！
雪なので、どこもかしこも混んでいた日曜日のようですね
4月は
やっぱり苺！
そして相変わらず
甘夏、オレンジなどの柑橘類が頑張っています♪
お野菜は葉物が多い春なので
空いた時間で
葉物を混ぜ込んだベーグルを考案中
春人参がたくさん手に入ったので
春人参のキャロットケーキが続きます
苺はシーズンなので
苺のタルト
苺のシンプルマフィン(ナッツ系不使用)
が新しい顔です♪
こちらは
まだ試作中のベジタルト
小麦粉にするか
米粉にするか
とても悩んでいます…
料理教室では
ビギナークラスでは
短時間で
基本の内容と
基本のお菓子を焼いています
5月から始まる予定の
2回目以降の方が参加できる
製菓クラスでは
ベジタリアンスィーツのシンプルな基礎
ブランシェキッチンで販売しているお菓子そのものを
お伝えしていきます
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米粉グルテンフリーパン&ベジタリアンスィーツ教室
4月 8日 (月) 10:30〜13:00 基本クラス
4月19日(金) 10:30〜13:00 基本クラス
場所 アトリエブランシェ(盛岡市上田)
料金 ¥4000
○座学
○一次発酵ありのミニ米粉パン
○米粉の苺マフィン
●麹甘酒と酒粕チョコレートの試食とティーが付きます
※お子様連れ大歓迎です
※アレルギーのある方、必ずご一報下さい
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ご予約お問い合わせ↓
http://atelier-blanche-kitchen.com/contact
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