6月の新顔スィーツ

こんにちは
急にものすごい暑さですね
この暑さの中いかがお過ごしでしょうか

岩手県
熱中症注意報でてましたね!


そんな日に、普代浜園地ビーチヨガでしたが
早朝なのでギリギリセーフ
穏やかな海でしたよ




暑くなったら
季節のものを取り入れるのが
体にとってベストです


お酒を飲む方や忙しい方
外での体力仕事の方ほど

季節ものを取り入れてほしいです



例えば
スイカがスーパーにも並びはじめましたが

スイカは
水分、カリウムが多いだけでなく
美白効果や体力回復効果があるんですよ!

特に皮に多いそうです∑(゚Д゚)
皮。。。
どうやって食べるの?となりますよねー


瓜系の皮は刻んでキンピラにすると良いですよ♪
冬瓜の皮とかもね!
さっぱりして美味しいです
ぜひやってみてください





さて

ニューフェイスのお菓子は
こちらを使います

愛媛県産 無農薬 黄金柑
別名ゴールデンオレンジ


見たことないですよね

大きさはこんな感じで
左は小ぶりの清見オレンジ。

金柑とみかんの間くらいの大きさ


中身はタネがなく
味はなんとも甘ーい!!

やや柚子の香り
味は金柑に近いです

ヘタ以外全部使って
ピールも作ります


ゴールデンオレンジマフィン  ¥370

豆乳、ナッツは使用しています
(消費税10%につき全体的に数十円UPになります💦)


夏らしく
さっぱりと
シンプルに黄金柑だけを使用。
ふわふわ生地です

購入してすぐに食べない場合
冷凍してくださいね





夏場のお菓子の消費期限を2日間とします

米粉のマフィンは
涼しくなるまでお休みします

ゼリーなどの冷たいデザートと
タルト、冷たくして食べるブラウニー
しっかり焼いたスコーンのみの販売となります

米粉のスコーンも仲間入りしていますので
ぜひ
この機会にお買い求めくださいね



水分補給にお気をつけて
体調整えていきましょう♪

良い一日をお過ごしください(*^^*)






Atelier Blanche KITCHEN 盛岡

《お菓子》 VEGAN SWEETS 卵乳白砂糖を使用しない 植物性ベースのお菓子 自分自身とその周りの人や環境のため 物事をホリスティック(全体的)に 考える提案をしております 体に負担のかからない みんなで食べられるお菓子の幸せを伝えたい。 《グルテンフリーパン》 盛岡産米粉、秋田県産あきたこまち米粉使用 パンは予約制になります 岩手県盛岡市松園2-35-9

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