ヴィーガン キャロットケーキ


今回、しっかりと人参の味がして
ゴロゴロとナッツを感じる
ザクザクのヴィーガン キャロットケーキが完成!

こちらは、苦手な方もいるかもという
スパイス香る個性的なものになりました!!

秋くらいから
産直各地で販売を開始する予定です♪

南部小麦を使っており
もちろん卵、乳、白砂糖、動物性不使用
残留農薬の気になる甜菜糖も使用しておりません



紅茶派の私は
キャロットケーキが大好きです

その影響は多分、英語の先生をしていた母の周りにいた人々の
海外の影響が強い気がします

クリスマスには必ずパーティー!(みんな英語話しててほぼ分からないw)
アメリカ、イギリス、ニュージーランド、中国、台湾の人が多かったのかな


スパイスの効いたキャロットケーキや
手作りのシュトーレン
ホールの型で焼くベイクドプリン

そんな文化を小さい頃から目の前で見てきた
そんな影響だと思います




夏にはたくさんフルーツのケーキが焼けるのとまた変わり、
秋にはたくさん大好きなスィーツが出ますよね

かぼちゃ!

キャロットケーキと一緒に
送り出せる日を楽しみにしてます(^-^)



atelier Blanche KITCHEN 岩手

こころとからだに優しい米粉グルテンフリー&ベジタリアンスィーツ教室とスィーツ販売。 それぞれの素材の良さと個性を伝えたい 卵乳小麦不使用を選んで食べられますよう。 アレルギーでもふわふわスィーツの幸せを伝えたい。 ベジスィーツ教室 グルテンフリー米粉スィーツ&パン教室開催 ヨガ教室@岩手盛岡紫波久慈

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