ヴィーガン キャロットケーキ
今回、しっかりと人参の味がして
ゴロゴロとナッツを感じる
ザクザクのヴィーガン キャロットケーキが完成！
こちらは、苦手な方もいるかもという
スパイス香る個性的なものになりました！！
秋くらいから
産直各地で販売を開始する予定です♪
南部小麦を使っており
もちろん卵、乳、白砂糖、動物性不使用
残留農薬の気になる甜菜糖も使用しておりません
紅茶派の私は
キャロットケーキが大好きです
その影響は多分、英語の先生をしていた母の周りにいた人々の
海外の影響が強い気がします
クリスマスには必ずパーティー！(みんな英語話しててほぼ分からないw)
アメリカ、イギリス、ニュージーランド、中国、台湾の人が多かったのかな
スパイスの効いたキャロットケーキや
手作りのシュトーレン
ホールの型で焼くベイクドプリン
そんな文化を小さい頃から目の前で見てきた
そんな影響だと思います
夏にはたくさんフルーツのケーキが焼けるのとまた変わり、
秋にはたくさん大好きなスィーツが出ますよね
芋
栗
かぼちゃ！
キャロットケーキと一緒に
送り出せる日を楽しみにしてます(^-^)
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