紫波産の無農薬紅玉のアップルシナモンケーキ

りんごの季節ですね!

紫波に来てから
こんなにも美味しいりんごを食べたことがなかったと
よく分かります。

毎年産直で気軽に手に入る
紫波町の佐比内の林檎は
特に美味しいと言われます


こちらのひみつの林檎は
除草剤も撒かず、無農薬なんだそうですが

知っていますか?
無農薬林檎というのはとても難しいのだそうです

当たり前ですが美味しいので
虫や鳥が狙います
無農薬の林檎は鳥のつついた跡があるそうですよ

無農薬でその鳥からも守るのは
至難の技な訳です

奥様お一人で林檎を守られています
その紅玉は樹齢60年でとても元気だそう

その紅玉を使って
12月から3月までの間、
紫波産の無農薬紅玉のアップルシナモンケーキを
販売します♪




りんごは
甘酸っぱく

真ん中のアーモンドクリームは
ラムレーズンと煮りんごを。

ベースはザクザククランブルの食感が楽しい!
そのままでお届けしたいほど
気品のある香りです

もしかしたら
生で試食、していただこうかな?(笑)



こちらのケーキは
12/16のオガール販売
12/20までの予約注文

12/26リュクスニューヨークさん
12/28 YOGA blanche 久慈ヨガクラスにお持ちいたします(o^^o)


予約注文は3個から配達しますよ
メッセージはこちらへ。
atelierblanche.iwate@gmail.com



atelier Blanche KITCHEN 岩手

こころとからだに優しい米粉グルテンフリー&ベジタリアンスィーツ教室とスィーツ販売。 それぞれの素材の良さと個性を伝えたい 卵乳小麦不使用を選んで食べられますよう。 アレルギーでもふわふわスィーツの幸せを伝えたい。 ベジスィーツ教室 グルテンフリー米粉スィーツ&パン教室開催 ヨガ教室@岩手盛岡紫波久慈

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